Taglieri e antipasti
01. Tagliere di salumi misti 16,00

accompagnati da giardiniera di verdure in agrodolce

1,9

02. Selezione di formaggi morbidi, stagionati ed erborinati 14,00

accompagnati da miele e mostarda

1/7/10

03. Tartare di manzo abbinata ai suoi condimenti 13,00

ovetto di quaglia, cipolla caramellata, crema di acciuga, cialda di pane carasau

1/3/4/

04. Carne salada trentina con olio alle erbe e nocciole tostate 12,00

1/8

05. Trota salmonata in salsa 12,50

con polenta abbrustolita

1/4/9